طرز تهیه خوراک گردن

[ad_1]

طرز تهیه خوراک گردن خوراک گردن را می‌توانید به عنوان وعده ناهار یا شام خوشمزه و مقوی درست کنید و ازبودن در کنار خانواده در سر سفره لذت ببرید.   طرز تهیه خوراک گردن : پیاز را خلالی کنید و سرخ کنید تا گوشتی و طلایی شود بعد گردن را کوچک کنید و به پیاز وزردچوبه اضافه کنید در قابلمه را ببندید تا مفید سرخ شود بعد […]



مجله اینترنتی ایران استایل

خوراک گردن را می‌توانید به عنوان وعده ناهار یا شام خوشمزه و مقوی درست کنید و ازبودن در کنار خانواده در سر سفره لذت ببرید.

پیاز را خلالی کنید و سرخ کنید تا گوشتی و طلایی شود بعد گردن را کوچک کنید و به پیاز وزردچوبه اضافه کنید در قابلمه را ببندید تا مفید سرخ شود بعد پودر سیر اضافه کنید یک کمکه تفت دادید رب گوجه بزنید و مفید با حرارت کم سرخ کنید تا رنگ آن بیرون بیاید بعد آب به اندازه اضافه کنید و اجازه بدهید مفید بپزد و جا بیفتد میتوانید سیب زمینی سرخ کنید و با گردن سرو کنید با پلو هم همچنین. نمک را یک رب مانده به سرو اضافه کنید.

[ad_2]

لینک منبع

طرز تهیه کباب یوفکا ویژه مهمانی ها 

[ad_1]

طرز تهیه کباب یوفکا ویژه مهمانی ها مواد لازم برای کباب ضیافتی با یوفکا : گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم پودر نان  یکی دو قاشق پیاز متوسط  ۱ عدد  گوجه فرنگی  ۱ عدد نمک ۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه و زیره و آویشن ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد یوفکا دو سه ورق طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا : […]



مجله اینترنتی ایران استایل

گوشت چرخکرده۵۰۰ گرم
پودر نان یکی دو قاشق
پیاز متوسط ۱ عدد
 گوجه فرنگی ۱ عدد
نمک۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه و زیره و آویشن۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ۱ عدد
یوفکادو سه ورق

طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا :


پیاز و بعد گوجه را روی گوشت رنده کرده پودر نان تخم مرغ و ادویه ها را اضافه میکنیم وحسابی ورز می‌دهیم. بعد به شکل رول در می آوریم.ورق هاي یوفکا را از وسط بریده وهرکدام را تا می‌کنیم روی آن روغن مالیده و گوشت را میگذاریم روی یوفکا بعد می پیچیم.

به فاصله ي دو سانتی برش داده و به سیخ چوبی می‌زنیم.

اول دو طرف سیخ ها را در تابه چرب و داغ سرخ کرده بعد تو فر ۲۰۰ درجه ۱۰-۱۵ دقیقه می پزیم.

«این یک غذای ترکی هست و در دستور قدیمی آن ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده و ۲۰۰ گرم مرغ چرخ کرده هست ولی من فقط گوشت بهره گیری می‌کنم» تنوع جالبی هست درست کنید و لذت ببرید.

[ad_2]

لینک منبع